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음식이야기 :)

와인 안주 5가지 강력 추천, 이거면 된다!

허니허니DD 2021. 2. 13.
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와인 안주 5가지 강력 추천, 이거면 된다!

와인이 건강에 좋다는 사실, 알고 계셨는지요. 좋은 술에는 당연히 좋은 안주가 따라오기 마련이지 않나요? 저는 화이트 와인보다는 레드 와인이 더 좋은데, 여러분들은 어떠실지 모르겠습니다.

 

와인 안주 5가지 추천

 

이번 글에서는 와인 안주 5가지를 추천해보는 시간을 가져보도록 할 텐데, 개인적으로 와인은 저에게 맞는 안주를 찾기가 조금 힘든 편이었어요. 혹시 저와 같은 생각을 한 분에게 더 도움이 될 수 있기도 하고, 몇 가지 추천해볼까 합니다.

 

보시다가 레드 와인이나 스파클링 와인 등, 조금 더 자세히 알아보고 싶은 정보 관심이 가는 내용은 지금 아래를 참고해보시면 좋겠습니다.

레드 와인, 스파클링 와인 등 어울리는 안주 자세하게 알아보러 가기

 

 

 

먼저 레드 와인과 화이트 와인 안주 얘기가 나오면 가장 많이 나오는 감바스는 제외하고 얘기하도록 할게요. 맛있는 음식이긴 하지만, 조합이 좋은 안주로 거의 모두가 알고 있는 부분이기 때문에 지금은 제외하도록 할게요.

  • 먼저 첫 번째로 소고기 꼬치구이인데요. 데리야끼 소스를 약간 찍어 먹어도 좋고 야채에 간을 심심하게 해서 먹는 게 와인 맛이 더 살아납니다. 찹 스테이크로 해 먹어도 되는 부분이겠죠? 소고기 익힘 정도에 따라 달라지는 식감도 좋습니다.
  • 산뜻한 안주를 원하시는 분들은 연어특제소스, 케이퍼, 무순'항상 세트로 따라다녀야 되지 않을까?'라는 생각이 들 정도로 조합이 좋습니다. 연어 카나페도 좋은데요. 와인도 저렴하다고 다 맛이 없는 게 아니더라고요. 안주, 와인에 대한 더 자세한 정보들은 아래를 참고해보시면 되겠습니다.

 

 

 

  • 다음 와인과 잘 어울렸던 안주는 대패삼겹살 숙주볶음인데요. 이 요리가 좋은 점이 무엇인가 하면, 대패삼겹살을 차돌박이로 바꿔도 되고 숙주를 콩나물로 바꿔도 이질감이 없다는 게 가장 큰 장점이라고 생각합니다. 와인과 어울리는 건 2번 말할 필요도 없이 맛있었어요. 안주 레시피는 참고해보시면 좋겠습니다.

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  • 개인적으로 좋았던 안주 중에 관자구이가 생각납니다. 관자를 질기지 않게 구워서 버터에 잘 구워주면 그 순간만큼은 다른 건 필요 없더라고요. 후추, 소금, 버터만 있으면 됩니다. 파프리카를 살짝 곁들여 먹어도 더 좋더라고요.
  • 마지막으로 외국 사람들이 해장을 이것으로 한다고 하는 음식입니다. 뭔지 아시겠나요? 바로 '피자'입니다. 그중에서도 페퍼로니 피자가 너무 좋더라고요. 이것도 개인의 취향이 있을 수 있습니다. 기름기를 잘 잡아줘서 깔끔하게 와인과 잘 어울리는 안주로 추천드립니다.

◈이 밖에 추천드리는 안주, 레시피를 확인해보세요.

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이밖에도 조금 더 알아보고픈 와인, 레드 와인에 대한 내용도 아래를 참고해보시면 좋겠습니다.

 

 

 

 노화가 많이 진행되고 있는 분들에게도 많은 도움이 되는 와인은 심장 질환은 낮춰주고, 치매 예방활성산소를 없애는 데에 좋습니다.

 

와인 종류도 많아서 나에게 맞는 취향은 무엇인지 하나씩 마셔보는 재미도 있습니다. 이렇게 와인 안주 5가지 추천하는 것에 대해 알아보았는데, 입이 즐거워지는데 도움이 되었으면 좋겠어요.

 

위의 내용과 더불어 다양한 와인과 더 자세히 알아보고 싶은 유용한 정보는 지금 아래를 참고해보시는 걸 추천드립니다. 감사합니다.

 

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